Brooklyn

Dumont $$
Dumont se trouve à quelques pas du métro aérien, dans
un Brooklyn un peu moins hipster et plus populaire que
le quartier, non loin, de Bedford St. Très grand et
composé aux 2/3 d’une charmante verrière, vous y
trouverez les trentenaires bohème du quartier en train
de mordre dans le fabuleux burger ou de commander
parmi les nombreux specials plus raffinés (velouté de
potiron à l’huile de noisette, poisson du jour,…).

Williamsburg,
432 Union Ave.
(entre Devoe St. et Metropolitan Ave.)
718 486 7717

Grimaldi’s $$
Encore un autre participant dans la compétition effrénée
pour le titre de la meilleure pizza au monde ; il n’est
pas évident d’y trouver une place tant la foule s’y
presse aux heures des repas et on ne peut pas réserver.
Le pizzaïolo est super sympathique et il faut l’avouer,
ses pizzas, super bonnes. Si vous n’avez pas la patience,
prenez votre pizza à emporter et posez-vous sur les
berges de l’East River. Vous aurez en prime le spectacle
des bateaux qui passent et des jeunes chinoises se
faisant photographiées dans leur robe choucroute le jour
de leur mariage.

Dumbo,
19 Old Fulton St. (entre Front St. et Water St.)
718 858 4300

Peter Luger $$$$
On vient dans le steakhouse mythique, plus que
centenaire, au cœur du quartier juif orthodoxe de
Brooklyn, pour une seule chose : le Porterhouse pour
deux. 65 $ certes, mais la pièce est simplement dé-li-
cieuse. Commandez-le medium rare, accompagné
d’exquis épinards à la crème et German fried potatoe.
Un conseil, ne soyez pas bovins ; faites impérativement
une réservation.

Williamsburg,
178 Broadway (entre Bedford et Driggs Ave.)
☎ 718 387 7480